DIETAS CETOGÉNICAS CONTRA LA OBESIDAD La dieta cetogénica es aquella que genera la producción de cuerpos cetónicos en el organismo. Los cuerpos cetónicos son compuestos que se producen por el metabolismo de los ácidos grasos. Esta situación se produce debido al ayuno o a la disminución del consumo de hidratos de carbono. En este tipo [...]